Événements

Thomas, artisan volailler dans l’Aisne, est à la tête de l’exploitation familiale à Billy sur l’Ourcq. Ici, poulet et pintades sont élevés en plein air et nourris au grain pour un résultat de qualité. Si vous pouvez venir acheter directement à la ferme ses produits, vous pouvez également retrouver Les Volailles de l’Ourcq sur différents marchés du département ! Pour suivre l’actualité et les événements, c’est ici que ça se passe !


Les Volailles de l’Ourcq, présent sur les marchés de la région

Très régulièrement, Les Volailles de l’Ourcq est présent pour les différents événements de la région :

  • Les BerMandyz, marché gourmand de Berzy-le-Sec, organisé tous les ans au mois de décembre,
  • La Foire paysanne et artisanale de la Ferté-sous-Jouarre, où l’on vient pour déguster les produits du terroir, notamment les bonnes volailles de l’Ourcq ! Ce rendez-vous gastronomique a lieu au printemps tous les ans, depuis maintenant 20 ans.
  • La fête de la fraise et des produits locaux, organisée pour la première fois à Hartennes-et-Taux le 26 mai 2018. Thomas et d’autres producteurs de la région étaient présents sur ce marché original où l’échange et le partage sont au rendez-vous.

Contacter Thomas par téléphone ou par mail via le formulaire de contact. La boutique à la ferme est également ouverte du mercredi au vendredi de 8h à 18h.